Umaci, Umaci I Namazi

Recept od maslaca od bundeve

Ljubiteljima bundeve svidjet će se ovaj jednostavan recept s maslacem od bundeve napravljen od nule. To je poput pite od bundeve u staklenci, ukusne na tostu, zobene pahuljice, jogurt i još mnogo toga!

Chermoula

Chermoula je umak, sličan pestu, koji se koristi u sjevernoafričkoj kuhinji kao marinada za aromatiziranje ribe ili morskih plodova, ali može se koristiti i za drugo meso, povrće ili umiješati u kus-kus.