Salata od rikole s hrskavim pršutom, parmezanom i prženim jajima
Ova lagana salata sadrži sve moje omiljene stvari u jednom - rikolu, proscuitto, obrijani parmezan i tekuće jaje!
Ova lagana salata sadrži sve moje omiljene stvari u jednom - rikolu, proscuitto, obrijani parmezan i tekuće jaje!
Rustikalni talijanski kruh od cjelovite pšenice, svježa mozzarella, ljetna rajčica, bosiljak i ocat od balsamica. Moj omiljeni sendvič bez mesa!
Ova šarena, talijanska salata Antipasto napravljena je od romainea, mozzarelle, maslina, pršuta, purećih feferona i povrća, savršena za ručak!
Ove nevjerojatne talijanske ćufte od govedine i špinata učinile bi ponosom talijansku obitelj mog supruga! Izvrstan način da natjerate izbirljivu djecu da pojedu više špinata.
Ovaj parmezan od lakših patlidžana jedan je od mojih omiljenih načina jesti patlidžan. Bez pohanja, samo patlidžan, sir i marinara.
Pileća Saltimbocca - Pileća prsa punjena pršutom i kaduljom u laganom umaku od bijelog vina.
Jaja Harissa u čistilištu jednostavno je talijansko jelo od jaja, kuhano u umaku od vatrene rajčice. Okus je poput neba ako trebate brz i jeftin obrok s udarcem!
Ove osvijetljene talijanske ćureće polpete osvijetljene su mljevenom puretinom umjesto govedine. Savršeni su obiteljski obrok za bilo koju noć u tjednu!
Kremasti rižoto od šparoga, kuhan sa svježim začinskim biljem, Parmigiano-Reggiano i daškom limuna. Također prekrasno preliveno škampima ili pokrovačima na žaru.